Чим корисний і небезпечний хрін при вагітності

 1 286

480-09-hren-03Під час вагітності смакові пристрасті будь-якої жінки здатні сильно змінитися. Саме тому вона може різко захотіти тих продуктів, до яких до моменту вагітності вона була повністю байдужа. Майбутні мами часто хочуть з’їсти що-небудь гостре, з’являється бажання з’їсти трохи хрону. Однак чи можна вживати хрін? Адже будь-які гострі продукти в раціоні майбутніх мам вкрай небажані.

Зміст:

Загальні відомості
Хрін під час вагітності
Способи вживання
Застереження

Загальні відомості

Хрін – це овочева рослина. Його кореневища відрізняються дуже гострим смаком, вони часто використовуються як приправа до рибних і м’ясних страв. У хроні міститься велика кількість мінеральних речовин, які корисні для організму людини. Особливо він багатий натрієм, калієм, кальцієм, міддю, фосфором, а також сполуками, в яких містяться залізо і сірка. До того ж, хрін може посприяти утворенню вітаміну B1 в організмі людини. За вмістом вітаміну С хрін здатний перевершити більшість інших овочів.

ХрінКореневища хрону, протерті через тертку, або вичавлений з них сік можуть стати сильним протицинговим засобом. Доброю особливістю хрону є те, що його кореневища можуть зберігатися до весни, а значить, в зимовий час він стає надійним джерелом вітаміну С, адже в цей період потреба в ньому стає особливо великою. За своїми якостями хрін здатний легко перевершити багато овочів. Його гострий специфічний смак і запах виникає через наявність в хроні аллилового гірчичного масла, завдяки якому поліпшується апетит і виділяється більша кількість шлункового соку. У хроні їстівним є не тільки кореневище, а й його листя. Вони теж гострі, але їх смак не так сильно виражений. У листі хрону міститься каротин, корисний для зору. Крім того, в них є бактерицидні речовини, саме вони зумовлюють їх широке застосування в якості спецій під час засолювання томатів і огірків.

Корінь хрону часто використовується при хворобах дихальних органів, недокрів’ї, сухот і при затримці менструацій. Крім того, в ньому є велика кількість фітонцидів, завдяки яким він стає відмінним засобом у випадку грипу та застуди. Рослина також допомагає при фізичному і розумовому виснаженні організму, так як воно надає тонізуючу і загальнозміцнюючу дію. Сік хрону використовується як зовнішній засіб при деяких захворюваннях, серед яких стоматит, зубний біль, ревматизм, радикуліт і гнійні рани. Додавання хрону в раціон харчування здатне зміцнити імунітет і чинити ефективне протистояння проти багатьох захворювань.

Хрін під час вагітності

ХрінОтже, чи можна вагітним вживати в їжу хрін? Корисні властивості хрону полягають в тому, що він здатний побороти інфекції та віруси, підвищити імунітет людини. Вживання свіжого листя хрону допомагає здоров’ю зорових органів. Завдяки величезній кількості вітамінів кореневище овоча здатне позитивно вплинути на стан шкіри, нігтів і волосся. Незважаючи на всі корисні властивості, шкоди для майбутніх мам в хроні більше. Як і будь-який гострий продукт, він здатний збільшити спрагу, що в другій половині вагітність може стати причиною набряклості, підвищує навантаження на нирки і серце. Крім того, він знижує згортання крові і підвищує артеріальний тиск, що чинить шкоду під час вагітності. У хроні міститься ерукова кислота, яка погано засвоюється в організмі людини. Підвищена концентрація цієї речовини є результатом того, що часте вживання хрону погано впливає на печінку. Єдиним, коли можна під час вагітності використовувати хрін, є застуда. Хрін при вагітності при застуді вважається ефективному засобом в боротьбі з кашлем. У період вагітності споживання хрону або ліків, зроблених з нього, можна тільки після консультації з лікарем. Хрін категорично протипоказаний в тому випадку, якщо є проблеми з шлунково-кишковим трактом або нирками, а також при деяких запаленнях печінки. Його не можна вживати при схильності до кровотеч і гіпертонії.

Способи вживання

ХрінМайбутні мами можуть вживати хрін як засіб від застуди, змішавши його з медом. Це відмінний засіб від кашлю, і він більш безпечний для вагітних, ніж багато ліків. Для приготування ліків використовують корінь хрону, який натирають на терці і змішують в рівних пропорціях з бджолиним медом. Такі ліки потрібно приймати по одній половині чайної ложки тричі на день. Перевищувати дозування категорично не рекомендується. Хрін, куплений в магазині, не містить в собі ніяких корисних властивостей і вітамінів. Для вживання рекомендується використовувати тільки свіжий хрін.




 

Запобіжні заходи

Великі дози вживання хрону здатні стати причиною опіку шлунка, кишечника і слизової оболонки рота. Через те, що хрін викликає спрагу, під час вагітності рекомендується лише в тому випадку, коли з’явилося застуда. У другій половині вагітності від хрону варто зовсім відмовитися. Таким чином, хрін володіє величезною кількістю корисних речовин, проте від його вживання під час вагітності варто відмовитися, або вживати його в дуже маленьких кількостях.

Автор:

Залишити відповідь