Запор у дітей: дієта, основні правила і рекомендації

 1 401

З огляду на спосіб життя, якість харчування та рівень здоров’я в цілому запор впевнено підвищує свої позиції в рейтингу найбільш поширених розладів. І що примітно: все частіше спостерігаються запор у дітей – від народження до підліткового віку. Цьому є цілий ряд об’єктивних причин, про що слід спеціально почитати. А сьогодні ми поговоримо, як можна і потрібно налагодити випорожнення дитини за допомогою щоденного меню. Адже неправильне харчування – одна з найчастіших причин затримки випорожнення у дітей і дорослих.

Запор у дітей: дієта
Запор у дітей: дієта

Щоб кишечник спорожнявся регулярно і природно, необхідно знати не тільки, чим годувати, а й як годувати. Іншими словами, важливий не тільки раціон, але і режим харчування. Давайте про все по порядку.

Що не можна давати дитині їсти при запорах

Ні для кого не секрет, що наше харчування багато в чому визначає наше самопочуття, здоров’я і стан внутрішніх органів. Процеси спорожнення кишечника безпосередньо пов’язані з уживаною їжею, а тому, виправивши раціон, ми одночасно можемо вплинути на дефекацію.

Діти в цьому плані не є винятком. Будь-який лікар порадить мамі, яка прийшла до нього з подібними скаргами, в першу чергу переглянути харчові звички дитини і спосіб його харчування. І почне він, мабуть, з того, що слід виключити з раціону при запорах у дітей. Під заборону потрапляють такі найпоширеніші в нашому меню продукти:

  • в’яжучі крупи: рис, манка;
  • жирні наваристі бульйони (і будь-які страви, приготовані на їх основі);
  • вироби з білої пшеничної муки і крохмалю: хліб, булочки та інша випічка, млинці, макаронні вироби, вареники / пельмені / манти, соуси, білий рис і ін .;
  • трансжири: маргарин, пальмова олія та інші (ці жири у великих кількостях містяться в кондитерських виробах);
  • кофеїновмістні вироби та напої: міцний чай, кава, какао, кола, шоколад.

Як бачимо, головним чином при запорах протипоказані жирні висококалорійні страви і продукти, бідні поживними речовинами.

Також слід обмежити будь-які солодощі, які не ввійшли в зазначені вище категорії: льодяники, джеми і так далі. Якщо у дитини немає алергії, то краще в якості «підсолоджувача життя» використовувати невеликі кількості меду і сухофруктів.

Слід взяти собі на замітку, що деякі фрукти і овочі надають скріплювальну дію на кишечник: більшість сортів груш, айва, чорниця, брусниця, кизил, гранат. Те ж саме стосується жирних молочних продуктів: сільського молока, сиру. Не можна при запорах пити кефір, якому «виповнилося» більше 3 діб – він теж здорово скріплює.

Запор у дітей: чим годувати дитину при запорах?

Не слід відразу ж обурюватися і в серцях починати протестувати: що чим же тоді годувати дитину, або, мовляв, легко говорити, але непросто зробити, якщо крім булочок дитя навідріз відмовляється від будь-якої іншої їжі. Подобається Вам це чи ні, а в такому разі тим більше необхідно змінити раціон дитини і ніхто не говорить, що зробити це буде дуже легко. Але цілком реально – це точно! І що має бути найголовнішим для мами в даному випадку: що цим вона не тільки налагодить процеси випорожнення кишечника у своєї дитини, але зробить йому величезну послугу у вигляді прищеплення правильних харчових звичок, від чого багато в чому буде залежати здоров’я, краса і довголіття Вашого чада .




Отже, приступимо. Неодмінно потрібно ввести в раціон дитини клітковину. Давайте ті овочі і фрукти, які він любить, якщо не любить – шукайте спосіб «обдурити», тобто піднести їх в такому вигляді, щоб йому сподобалося. Корисні плоди в свіжому, відвареному, печеному вигляді. Дуже корисно при запорах регулярно їсти легкий супчик на воді з овочів. Безумовно, салат з відвареного буряка з чорносливом залишається одним з найбільш потрібних страв при запорах. Сухофрукти взагалі дуже корисні, багаті клітковиною, але краще їх заготовляти самостійно: в покупних міститься дуже багато шкідливих речовин, що додають ягодам товарний вигляд і продовжують їх збереження.

Багато клітковини також міститься в цільнозернових борошні, висівках, крупах з цільних зерен, горіхах. Приготувавши своєму ласуни бублики або біскотті з такого борошна з додаванням висівок, Ви не тільки порадуєте його смакотою, а й внесете користь в його раціон! Однак не можна забувати, що такі борошняні вироби повинні бути доповненням до раціону, а не його основою. Якщо дитина може їсти кашу, то нехай полюбить вівсяну (з неочищених зерен) або гречану. Будь-який салат стане прекрасним доповненням до такого гарніру.

Звичайно, м’ясо краще відварювати або готувати на пару, в термосі (власному соку), вибираючи для цього нежирні сорти.

Кефір повинен бути свіжим, тільки тоді він буде надавати послаблюючу дію на кишечник. В цілому дієтологи виділяють наступні групи продуктів, з яких повинен складатися раціон дитини при запорах:

  • овочі: буряк, капуста (різні види, в тому числі і морська, але не маринована), морква, кабачки, огірки;
  • фрукти: яблука, апельсини, банани;
  • сухофрукти: чорнослив, інжир, фініки, курага;
  • ягоди: слива, абрикос, персик, диня, виноград, чорна смородина, ківі, агрус;
    фреші;
  • крупи з цільних зерен: вівсяна, гречана, пшоняна, перлова, ячна;
  • кисломолочні напої: кисле молоко, одноденний кефір, айран;
  • поліненасичені жири: рослинні масла (в першу чергу оливкова), омега-кислоти (риб’ячий жир і горіхи).

Всі ці продукти виконують кілька функцій в процесах спорожнення кишечника:

  • розм’якшують і розріджують калові маси;
  • збільшують об’єм калових мас;
  • дратують стінки кишечника (стимулюють їх скорочення), сприяючи просуванню його вмісту;
  • зволожують стінки кишечника, підвищуючи ковзання калових мас (це стосується жирів);
  • очищають кишечник від покладів, токсинів (переважно цим «займаються» клітковина і пектини);
  • відновлюють природну мікрофлору кишечника.
  • Харчування дитини при запорах: основні правила та рекомендації

Безумовно, не завжди можна вирішити проблему однією тільки корекцією харчування. Дитина обов'язково повинна вести активний рухливий спосіб життя, а також необхідно зробити діагностику на предмет виявлення супутніх захворювань: іноді запори виникають у відповідь на порушення роботи органів шлунково-кишкового тракту. Але в більшості випадків дієта при запорах у дітей здатна, як мінімум, покращити випорожнення дитячого кишечника.


Крім складання противозапорного раціону, лікарі рекомендують враховувати також наступні поради:

  • Кожен день починайте з пиття води.
  • Робіть з дитиною ранкову зарядку, що включає вправи на область очеревини і преса. Маленьким проводите масаж животика.
  • Необхідно налагодити режим харчування, що включає 3 основних прийому їжі і два легких перекусу.
  • Важливо не перевантажувати дитячий шлунок: порції повинні бути невеликими, за віком.
  • Кашу краще не доварювати до кінця, вимикаючи за кілька хвилин до готовності і даючи можливість їй «дійти» самостійно.
  • Висівки для дітей потрібно вводити дуже обережно, починаючи з ¼ чайної ложки і поступово збільшуючи дозування відповідно до віку.
  • Дітям до року замість них потрібно давати відвар з висівок (додаючи його в готові страви або готуючи на ньому).
  • Вечеря повинна відбутися, як мінімум, за 2 години до відходу дитини до сну.
  • Дотримання питного режиму так само, якщо не більше, важливо, ніж харчового.
  • Дуже корисно починати день з настою ягід чорносливу, запарених напередодні ввечері. Самі ягоди теж слід з’їсти після того, як буде випито «компот». Гастроентерологи всім рекомендують випивати вранці натще склянку гарячої води, дітям – 50-100 г теплої. А на ніч, за 30-60 хвилин до сну, корисно випивати півсклянки-склянку свіжого кефіру при запорах.

І найголовніше (що стосується частіше батьків маленьких дітей і молодших школярів): не загострювати на проблемі своєї уваги і ні в якому разі не лайте дитину через затримку із випорожненням, не нервуйте. А краще підтримайте дитя особистим прикладом: правильно харчуйтеся і багато рухайтеся.

Запор у дітей: вода і рідина при запорах

Чим сухіше і твердіше утворюються калові маси, тим важче їм просуватися до виходу і тим частіше це призводить до затримки випорожнення і подальшої інтоксикації організму. Зневоднення організму може призвести до багатьох наслідків, серед яких також пересихання природного мастила прямої кишки і утруднення дефекації.

Щоб уникнути цього необхідно обов’язково, щоб дитина пила достатню кількість рідини. Йдеться про чисту живу (некип’ячену і не дистильовану, а саме очищену від небезпечних домішок) воду. Вода для дітей відіграє найважливішу роль: вона підтримує життєдіяльність всіх клітин! Це стає ще більш актуальним, коли дитина йде в школу і щодня відчуває великі розумові навантаження: робота мозку вимагає постійного поповнення рідини в організмі.

Корисно їсти рідкі нежирні супи, пити відвари сухофруктів, трав’яні чаї, але з вибором рослинних засобів слід додатково розібратися: будь-який лікарська рослина не даремно називається лікарською, тобто воно має свої протипоказання і побічні ефекти.

Дієта, у тому випадку коли спостерігається запор у дітей, розрахована на тривалий період, але більшість її основоположних принципів краще закріпити в якості гарної звички і дотримуватися їх постійно.

Автор:

Залишити відповідь