Чи можна їсти петрушку при грудному вигодовуванні

 524

З появою в сім’ї малюка, щоб не нашкодити самопочуттю улюбленого чада, молодій матусі доводиться ретельно стежити за своїм раціоном, а тому у недосвідченої жінки можуть виникнути питання або сумніви з приводу того, чи можна вживати той чи інший продукт. Сьогодні ми поговоримо про петрушку: чи можна вживати її годуючим груддю?

Чи можна їсти петрушку при грудному вигодовуванні
Чи можна їсти петрушку при грудному вигодовуванні

Зміст

  • Чим корисна петрушка при грудному вигодовуванні
  • Як правильно вживати петрушку при грудному вигодовуванні?
  • Як ще може бути корисна петрушка для жінки після пологів?

Чим корисна петрушка при грудному вигодовуванні

Зелень, і петрушка в тому числі, містить багато корисного для здоров’я людини, і тому благотворно впливає на здоровий організм, а вже на ослаблений і тим більше.

Петрушка звичайна або кучерява як в свіжому, так і в сушеному вигляді – це популярна кулінарна приправа, де використовується практично вся рослина, від кореня до листя. До складу петрушки будь-якого виду (свіжої, сушеної або замороженої) входять майже всі необхідні для годуючої матусі вітаміни і мінерали:

  • вітамін С (аскорбінова кислота) – її рівень іноді навіть вище, ніж в деяких овочах;
  • вітаміни В1, В2, В6, В12, К, D;
  • вітамін А (ретинол) – по його рівню петрушка не поступається моркві;
  • фолієва кислота;
  • мінерали – натрій, калій, кальцій, магній, залізо;
  • та інші корисні речовини.
Таблиця корисних вітамінів і мінералів петрушки
Таблиця корисних вітамінів і мінералів петрушки

Треба відзначити, що в меню годуючої жінки обов’язково повинні входити продукти з високим вмістом вітамінів і мінералів, а тому зелень нерідко приходить на виручку, коли інші овочі або фрукти поки ще не бажані або обмежені в раціоні жінки.

Так, наприклад, новоспеченим матусям, які годують малюків грудьми, не рекомендують вживати моркву, поки травлення крихти не адаптується після внутрішньоутробних до зовнішніх умов роботи, тобто протягом 3-4 місяців після пологів. І в такому випадку вітамін А жінка (а через молоко і її малюк) може отримувати з петрушки, а це необхідно для підвищення імунітету, для захисту від вірусів і різного роду інфекцій.




Вітамін Д в обміні речовин відповідає за засвоєння кальцію і нормальне згортання крові, а це необхідно як матусі, так і її дитині (для розвитку опорно-рухового апарату). Кальцій же, в свою чергу, зміцнить кістки, нігті і ясна, поліпшить стан волосся.

Присутнє в зелені залізо допоможе підтримувати на належному рівні гемоглобін, а магній врівноважить нервову систему (заспокоїть і зніме дратівливість).

Жінкам, які відчувають проблеми з лактацією, педіатри нерідко рекомендують різні фіто-чаї, однак петрушка добре допомагає і з цією проблемою. Для збільшення обсягу грудного молока її можна застосовувати в двох варіантах:

  • В якості приправи або інгредієнта різних страв вашого меню за годину до годування малюка.
  • У вигляді настою: 1 ст.л. рубаної зелені петрушки залийте склянкою окропу, накрийте кришкою і настоюйте протягом 25-30 хвилин. Готовий настій процідіть і випийте за півгодини до годування.

Петрушка зробить благотворний вплив на роботу нирок і печінки, допоможе в регулюванні обмінних процесів, роботи травної системи і очищення організму. Крім того, для матусі вона буде корисна не тільки як засіб, що стимулює лактацію, а й як засіб для підвищення апетиту, для відновлення гормонального фону і нормалізації менструального циклу.

Допоможе петрушка і в тому випадку, якщо виникне цистит (нерідко після пологів жінки стикаються з подібною проблемою), адже годуючим не можна приймати антибіотики, а ця трава якраз добре справляється із запаленнями.

Як правильно вживати петрушку при грудному вигодовуванні?

Перший раз включити петрушку в свій раціон можна вже на 3-5 тижні після пологів, і краще, якщо трава пройде кулінарну обробку. Зазнала термічної обробки петрушка легше засвоїться і перетравиться організмом. Відбираючи зелень для приготування страв, зверніть увагу, щоб вона була свіжою (без пожовклих листочків і нальоту), обов’язково добре промийте її. Використовуючи сушену зелень, зверніть увагу, щоб у неї не було стороннього або прілого запаху, що може вказувати на порушення способу зберігання приправи.

Добова норма споживання петрушки для жінок на грудному вигодовуванні складає 50г / день, проте слід ще враховувати при цьому самопочуття крихти. Якщо після першого «ознайомлення» з продуктом через мамине молоко у малюка не виникло небажаних реакцій (висипи, почервоніння і інших проявів алергічної реакції), то петрушку можна сміливо включати в постійний раціон мами.

Зелень можна додавати в салати, супи, запіканки, до тушкованих овочів, м’ясних і рибних страв.

Як і вся зелень, застосовувана нами в звичайному раціоні харчування, петрушка не вплине на фігуру, і тому жінкам можна не боятися про зайву вагу, так як ця рослина має енергетичну цінність всього 36 кКал / 100 г продукту. Більш того, маючи легку сечогінну властивість, трава допоможе позбутися від зайвої води в організмі і усунути набряки, які ми часом приймаємо за відкладжені зайві кілограми.

Як ще може бути корисна петрушка для жінки після пологів?

Жінка завжди залишається жінкою – і під час вагітності, і після пологів їй хочеться виглядати привабливою, але багатьом майбутнім або вже новоспеченим мамам знайомі пігментні плями на обличчі, що добряче засмучує їх.

Петрушка володіє відбілюючими властивостями і поверне шкірі колишній здоровий вигляд, якщо її не тільки їсти, а й робити з неї маски: візьміть в рівних пропорціях сир і подрібнену в пюре зелень петрушки, змішайте та нанесіть на обличчя на 15 хвилин, змийте теплою проточною водою. Відбілити обличчя можна і іншим способом: протирайте обличчя відваром з петрушки на ніч, а з ранку краще застосовувати відвар в замороженому вигляді як кубик льоду – таке протирання допоможе швидше прокинутися.

Якщо вранці або протягом дня ви помічаєте на обличчі набряки або мішки під очима, то відновити свіжий вигляд допоможе накладена на 10 хвилин під очі кашка з петрушки.

Настій цієї зелені може стати в нагоді при укусах комах або як ранозагоювальний засіб.

Здоров’я і краси вам і вашим малюкам!

Автор:

Залишити відповідь