Вирощування винограду «Фуршетний»: опис. Переваги та недоліки винограду «Фуршетний», особливості сорту

 375

Виноград «Фуршетний» відноситься до столових сортів, його вживають в свіжому вигляді. Це відносно новий сорт, який прославився своєю великою і соковитою ягодою.

Вирощування винограду «Фуршетний»: опис. Переваги та недоліки винограду «Фуршетний», особливості сорту
Вирощування винограду «Фуршетний»: опис. Переваги та недоліки винограду «Фуршетний», особливості сорту

Вирощувати його не складно, достатньо враховувати особливості лози.

Опис винограду «Фуршетний»: характеристика сорту і його історія

Виноград був виведений в 2008 р українським селекціонером Загорулько В. В. У своїй роботі він використовував сорти «Кубань» і «Подарунок Запоріжжю». Отримана в результаті схрещування лоза відрізняється раннім терміном дозрівання ягід. Урожай встигає вже на початку серпня.

Кущі цього сорту потужні, побігоподібні. Один кв. м. виноградника дає до 14 сильних пагонів. Вони повністю визрівають до кінця вегетації і добре переносять морози до – 22 ° С. Коренева система сорту добре розвинена, листовий покрив яскраво-зелений. Листя великі, фігурні.

Славиться виноград «Фуршетний» своїми ягодами. Вони зібрані у великі грона до 1 кг кожна. Ягоди подовжені, фіолетового або синього кольору, з характерним восковим нальотом. Вага однієї ягоди до 12 гр. Шкірочка винограду тонка, але щільна, практично не відчувається при їжі. Урожай добре переносить транспортування, сорт цікавий з комерційної точки зору.

Не менш цікавий смак ягід. Це щось середнє між родзинками і шовковицею. М’якоть досить пружна і ароматна, практично не містить насіння.

Урожайність сорту висока, при правильному догляді вдається зібрати до 20 кг винограду з одного куща. Завдяки восковому нальоту на шкірці, ягоди не розтріскуються, відрізняються стійкістю до звичних захворювань.

Переваги та недоліки винограду «Фуршетний»

Сорт має ряд переваг, що робить його затребуваним на ринку, але і без недоліків не обійшлося.

Незаперечними достоїнствами винограду є:

  • Великий розмір ягід;
  • Незвичайний смак;
  • Відсутність горошіння;
  • Хороша транспортабельність врожаю;
  • Морозостійкість лози;
  • Висока врожайність.

Але при вирощуванні варто знати про мінуси сорту. Їх небагато: схильність до перевантаження урожаєм, сильне зростання, яке призводить до загущення куща.

Особливості вирощування винограду сорту «Фуршетний»

Досвідчені садівники рекомендують висаджувати цей сорт винограду на відстані не менше 3 м один від одного. Це обумовлено сильним паросткоутворенням.




Формують лозу по віяловому типу, обрізають на 5-8 очок. На одній рослині залишають до 50 очок. Крім того, вирізають старі пагони, залишаючи до 30 молодих.

Вирощують виноград на добре освітленому і відкритому місці, щоб ягоди отримували максимум сонячного світла і тепла. Від цього смак буде більш насиченим.

Посадка лози у відкритий грунт

Виноград добре росте на родючому ґрунті. Заболочена ділянка зовсім не годиться для посадки лози. Рівень грунтових вод повинен знаходитися нижче кореневої системи. Якщо ризик підтоплення існує, то лунки добре дренують.

Грунт готують заздалегідь. Вона повинна бути пухкою й вологоємною. Ділянку очищають від рослинного сміття, добре перекопують з додаванням мінеральних і органічних добрив. Після чого залишають до моменту посадки, щоб грунт осів. Якщо посадка планується восени, то підготовкою грунту займаються влітку або навесні, але не менше ніж за місяць до висадки лози.

Терміни посадки цього сорту розтягнуті, так як саджанці добре переносять короткочасні нічні заморозки. У деяких районах висаджувати лозу можна вже з березня. У травні всі посадочні роботи повинні закінчитися.

Виноград можна висаджувати пізньої осені, з середини жовтня до кінця листопада. Але це залежить від регіону вирощування. Не забувайте, що після осінньої посадки саджанці потрібно вкривати на зиму.

На фото представлена ​​схема посадки винограду

Як вибрати хороші саджанці винограду

Придбати саджанці винограду «Фуршетний» можна в спеціалізованих магазинах або у перевірених людей. Тільки в цьому випадку лоза буде відповідати всім сортовим ознаками. Відмовтеся від покупки саджанців на ринку, вам можуть продати неякісний товар, в результаті урожай може розчарувати.

При покупці зверніть увагу на стан рослини:

  • Коренева система повинна бути добре розвиненою і «живою». Якщо коріння сухі, то їм вже не допомогти.
  • Місце щеплення не повинно викликати побоювань.
  • Листовий покрив повинен бути зеленим, без видимих ​​ознак захворювання.

Краще купувати саджанці в сезон масової торгівлі.

Повноцінний догляд за виноградом сорту «Фуршетний»

Посадивши кущ винограду на своїй ділянці, не варто розраховувати на великий урожай, якщо ви не готові доглядати за рослиною. Основний догляд за лозою зводиться до стандартних процедур.

Організація поливу

Виноград – вологолюбна рослина, але все повинно бути в міру. Відразу після посадки саджанці рясно поливають, витрачаючи на одну рослину до 20 л води. Надалі полив здійснюють по мірі необхідності.

Як правило, поливають лозу, коли формуються зав’язі і наливається виноград. В посушливе літо поливають часто, можна спорудити систему автоматичного поливу. Важливо, щоб грунт просочився вологою на всю глибину залягання коренів. Після поливів грунт підтримують у пухкому стані, щоб забезпечити приплив кисню до коренів.

Підживлення винограду

Перші два роки саджанці не підгодовують, якщо при посадці лунка була заповнена належним чином, грунт містить достатньо поживних речовин.

У наступні роки підгодівлі роблять кілька разів за сезон:

  • Ранньою весною;
  • В період формування зав’язі;
  • Восени.

Ранньою весною до розпускання бруньок і в період формування зав’язі вносять мінеральні добрива. Застосовують суперфосфат, сірчанокислий амоній. Ці підгодівлі провокують зростання куща, збільшують урожай, роблять ягоди більш солодкими.

Восени кущі корисно підгодувати органічними добривами. Можна змішати їх з мінеральними.

Котирування куща

Невід’ємною частиною робіт є котирування куща. Воноо дозволить позбутися від старої кори і коренів, які пробилися крізь грунт.

Стару кору знімають вручну або спеціальними пристосуваннями. Це сприяє утворенню нового захисного шару, пагони будуть краще дихати. Проводити процедуру потрібно дуже обережно, щоб не травмувати рослину.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Виноград «Фуршетний» відрізняється непоганим імунітетом, але захисні заходи йому не завадять. Основною проблемою при вирощуванні можуть стати грибкові захворювання.

З метою профілактики кущі обробляють ранньою весною і в міру необхідності. Обприскування проводять до розкриття нирок, в деяких випадках обробляють по листу.

Список препаратів для обприскування:

  • Топаз;
  • Квадріс;
  • Делан;
  • Хорус.

Уважно оглядайте листя з зав’язі, щоб уникнути псування врожаю. Обприскуйте не тільки зовнішню, а й внутрішню сторону листа.

Іноді рослина уражається шкідниками, проти них застосовують препарат «Вермітек» та інші.

Автор:

Залишити відповідь