Як пити активоване вугілля: скільки можна і кому не можна

 1 451

Якщо потрібна перша допомога при отруєнні, кишечною інфекцією, більшість з нас згадує про активоване вугілля. Приймати його в таких випадках — чи звернутись до більш сучасних сорбентів? Скільки активованого вугілля пити і  чи може він завдати шкоди? І нарешті, чи правда що, активоване вугілля для схуднення? Все про засіб, якому вже більше 100 років. 

Як пити активоване вугілля: скільки можна і кому не можна

Як пити активоване вугілля: скільки можна і кому не можна

Як приймати активоване вугілля

Очисні властивості деревного вугілля відомі з незапам’ятних часів. У Стародавньому Єгипті “головешки” застосовували для очищення тіла і духу від скверни. Найвідоміший лікар всіх часів і народів Гіппократ описував застосування вугілля в лікувальних цілях ще в 340 році до н. е.

З історичних джерел відомо, що вугілля нарівні з іншими природними адсорбентами був паличкою-виручалочкою для жителів Далекого Сходу, особливо Камчатки. Як розповідають співробітники Музею природи камчатського Кроноцкого заповідника, евенки (тунгуси) донині, як і сотні років тому, вживають м’ясо нерпи, яке навіть не солять – вбиту тварину закопують в пісок на кілька тижнів, де вона “перетухає”. У цій ситуації рятує, звичайно, тільки активоване вугілля.

Раніше в якості адсорбенту тут була популярна так звана земляна сметана, до складу якої входила біла глина з великою кількістю цеолітів. Евенки постійно вживали її в їжу – вважається, що патогенні мікроорганізми і грибки злипаються з частинками глини, сорбуються і виводяться з екскрементами з організму. Такими ж властивостями – поглинати різні шкідливі речовини і адсорбувати їх, тобто виводити з організму, має і вугілля.

Перші спроби наукового вивчення лікувальних властивостей деревного вугілля були зроблені ще в кінці XVIII століття в Санкт-Петербурзькій академії наук. Експерименти проводив відомий в ті часи фармацевт Товій Ловіц, який працював в імператорської аптеці. За допомогою деревного вугілля Ловіц проводив очистку різних продуктів. Він вперше науково довів, що вугілля – універсальний поглинач. Відома навіть точна дата головного відкриття Ловіца – адсорбції (поглинання) з розчинів речовин деревним вугіллям. Це сталося 5 червня 1785 року.

Відкриття швидко розійшлося по всьому світу – вугілля почали застосовувати цукровари, винороби, фарбарі, селітровари … Та й лікарі використовували його як лікувальний засіб. Цікавий факт. У літературі описується випадок, як в 1830 році один аптекар, проводячи на собі експеримент, прийняв всередину грам стрихніну (це багато) і залишився живий, тому що одночасно проковтнув 15 грамів вугілля, який і вивів отруту.

Активоване вугілля – як і раніше кращий фільтр

Він був відкритий в 1915 році нашим співвітчизником Миколою Дмитровичем Зелінським, хіміком-органіком, академіком, одним з основоположників органічного каталізу і нафтохімії. Йому ж належить і термін.




Зелінський отримав активоване вугілля з деревного вугілля в результаті експериментів з використанням водяної пари і органічних речовин, в якості головного поглинача токсинів в винайденому ним протигазі – засобі індивідуального захисту від бойових отруйних газів, вперше в історії воєн застосованих в Першу світову війну. Уже в 1916 році протигаз Зелінського був прийнятий на озброєння всіх європейських армій.

Активоване вугілля – це високоочищене вугілля, яке отримують з різних органічних і неорганічних речовин (в тому числі дерева, кам’яного коксу, шкаралупи кокоса, волоського горіха, кісточок плодових культур). Сьогодні його добувають високотехнологічними способами, використовуючи вплив високих температур (близько 1000 °С): в результаті виходить практично чистий вуглець – речовина чорного кольору, схожу за складом з графітом. Його високі адсорбуючі і каталітичні властивості забезпечує велика кількість пір.

І до цього дня активоване вугілля вважаються одними з кращих фільтруючих матеріалів. Вони застосовуються повсюдно: для очищення цукрових сиропів, рідин і води (грунтової, стічної, питної, басейнів, акваріумів), очищення різних газів і повітря, вилучення золота і інших металів з розчинів, для сигаретних фільтрів, в атомній промисловості, при виробництві алкогольних і газованих напоїв, мінеральних масел, лакофарбових матеріалів, каучуку, для знищення розливів нафти і, звичайно, в медичних цілях.

Відкриття Зелінського дало старт масовому промисловому виробництву вугільних порошків для медичних цілей. Лікарі почали активно використовувати їх в терапії дизентерії, що вирували в ті часи холери і черевного тифу. Антибіотиків в ті роки ще не існувало, тому адсорбент був головною складовою лікувальної схеми. Застосовували його також при лікуванні гастритів, підвищеної кислотності шлункового соку, отруєннях, проносах.

Активоване вугілля: показання та протипоказання

Активоване вугілля – перше, що ми приймаємо при будь-якому отруєнні або розладі кишечника, щоб скоріше вивести отруту з організму. Його ефективність і безпеку (при вмілому застосуванні) підтверджена віковими спостереженнями.

“Сьогодні це офіційний лікарський препарат, який має інструкцію для медичного застосування, показання та протипоказання. Він відноситься до групи ентеросорбентів. Основні властивості препарату пов’язані з його адсорбуючоою і детоксикаційною дією.

Традиційно він застосовується в комплексному лікуванні харчових токсикоінфекцій, отруєнь різними субстанціями, в тому числі лікарськими препаратами, особливо снодійними і психотропними, солями важких металів, а також при різних захворюваннях шлунково-кишкового тракту, метеоризмі, диспепсії, харчової і лікарської алергії .

Відпускається препарат без рецепта лікаря, зберігається при кімнатній температурі. Крім того, активоване вугілля є “банкетним” препаратом (повинен бути в аптечці на будь-якому банкеті) і рекомендований для аптечки мандрівника. З точки зору медичного застосування, активоване вугілля практично безпечне, але ряду пацієнтів (з виразковою хворобою, виразковим колітом, кровотечею з шлунково-кишкового тракту) він протипоказаний “, – говорить головний клінічний фармаколог Москви Марина Журавльова.

Звичайно, як тільки в світі з’явилися антибіотики, необхідність лікувати тиф або дизентерію за допомогою не дуже ефективного в цьому випадку вугілля відпала. Однак і до цього дня препарат не йде з арсеналу лікарів і наших аптечок. До того ж в наші дні застосування активованого вугілля в медицині істотно розширилося за новими показаннями. Його широко використовують для очищення розчинів при виготовленні медпрепаратів, при виробництві антибіотиків, кровозамінників, таблеток “Аллохол”, для очищення організмів тварин і людей від токсинів, бактерій, при очищенні крові, а також при загальному наркозі.

Препарат, як і раніше ефективний і доступний населенню. Клас сорбентів тим часом розширюється. З’явилося біле вугілля, ентеросгель, поліфепан.

Як приймати активоване вугілля

Зрозуміло, універсальним засобом “від усього” активоване вугілля не є. Він може навіть нашкодити. Наприклад, останнім часом з’явилася мода худнути за допомогою цього препарату. Дійсно, скинути на ньому пару кілограмів реально. Але якщо приймати активоване вугілля у великих дозах і тривалий час, справа може скінчитися затяжними запорами і навіть кишковою непрохідністю.

“Схуднення за допомогою активованого вугілля саме по собі неефективно, – каже дієтолог харчування НДІ харчування РАМН Альфред Богданов. – Це не просто якась безпечна і інертна таблетка, це лікарський препарат, до застосування якого існують чіткі показання та протипоказання. Показання пов’язані з детоксикацією і скріпленням токсинів шлунково-кишкового тракту при харчових токсикоінфекціях і отруєннях.

А ожиріння не є показанням. Хоча, треба відзначити, при прийомі активованого вугілля може статися деяке зниження калорійності продуктів – за рахунок адсорбції і виведення з їжі жирів. Але одночасно з цим пов’язується і виводиться багато необхідних речовин – вітамінів, мікроелементів, мінералів. В результаті харчова цінність споживаних продуктів знижується, але загальна калорійність знижується не так сильно, щоб привести до схуднення. А навіщо тоді збіднювати їжу? ”

Просуваючись по кишечнику, вугілля, немов пориста губка, збирає в себе токсини, але при цьому він не стимулює активність перистальтики, що призводить до розладу роботи шлунково-кишкового тракту. Крім того, при всіх корисних властивостях, активоване вугілля не особливо розбирається, що саме евакуювати з організму, – в результаті в “утиль” потрапляють і корисні речовини, включаючи біфідобактерії, вітаміни, мінерали, ферменти. Як наслідок, може розвинутися дисбактеріоз, авітаміноз, порушитися обмін речовин, постраждати імунітет.

Постійно приймати даний препарат не можна. Якщо пити його щодня протягом декількох місяців, розвивається дефіцит калію і магнію, що загрожує порушенням серцевої діяльності. До того ж якщо приймати сорбент неправильно, він зведе нанівець дію будь-яких ліків, які вам призначив лікар. Невипадково приймати його лікарі рекомендують за годину-дві до їжі або вживання інших лікарських засобів.

Активоване вугілля – це засіб швидкої допомоги. Як правило, його призначають на два-три дні при отруєннях (доза може доходити до 10 таблеток на добу). П’ють вугілля або вранці натщесерце (всю добову дозу) або три рази на день між прийомами їжі.

Автор: